在端午節食用粽子是粽煮粽我國的一個傳統文化,粽子口味多樣,多長有甜的時間熟普神奇也有咸的,不過不管什么粽子都是煮能煮十分好吃的,我們在食用粽子的通粽時候一般都是用煮的烹飪手法,那么肯定會有廚房小白會問了,分鐘附煮方法粽子煮多長時間能煮熟呢?下面我們也來看看把。養生
粽子煮40分鐘能煮熟
粽子煮多長時間能煮熟?一般情況下我們煮粽子的粽煮粽時間為40分鐘,粽子的多長主要食材是糯米,但是時間熟普神奇糯米相較于普通的大米,更加的煮能煮硬一些,所以不宜熟,通粽那么我們在煮粽子的分鐘附煮方法時候便需要長達40分鐘的時間來煮,當然如果大家使用高壓鍋等工具的養生活,煮粽子的粽煮粽時間便會有所縮短,使用高壓鍋要20分鐘左右便可以煮熟。
另外因為粽子的大小,粽子所包的配料不同,所以煮的時間也會有所不同,用普通鍋煮四十分鐘可以熟是比較小的普通粽子,還有一些大的,或者是配料多的,要煮的時間便會更加的長一些,煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案,大家可根據自己的粽子大小來判斷。
而要想判斷粽子熟沒有,大家可以將粽子撈出來用手指壓一下,如果感到軟而有粘性就是熟了,如果一面熟了一面還很硬,那么可以翻一面繼續煮,等到粽子完全軟了,那么便說明粽子熟透了,因為粽子需要煮的時間比較長,所以為了更加的方便在這里我還是建議大家用高壓鍋來煮粽子,這樣可以接受很多的時間。
煮粽子的方法
步驟一:用冷水下鍋,在煮粽子的時候要用冷水下鍋,這是因為在我們食用的粽子的外面是有一層粽葉,粽也將糯米包裹起來的,在用冷水煮粽子的時候,會因為水溫的慢慢升高,粽葉的香味會慢慢滲透到糯米里面,這樣煮出來的粽子味道會更加的好吃,而有些人為了貪圖方便便用熱水下鍋,其實這樣做是不對的,用熱水下鍋的話會導致,外面熟了,里面還沒有熟。
步驟二:擺放整齊,用冷水下鍋后將粽子在鍋內擺放整齊,且冷水要浸過粽子兩寸左右,然后便可以關蓋開始煮粽子了。這樣一定要注意冷水一定要超過粽子,因為粽子在煮的過程中會膨脹,如果加水不夠多,上面的粽子會被頂出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不夠軟糯。神奇養生網 wwW.lYXUnLONG.cOm
步驟三:大家用水將粽子煮熟以后,不要急著出鍋,可以先試探一下粽子煮熟沒有,如果沒有煮熟可以接著煮,如果熟了便在鍋里浸泡十分鐘以后在拿出來食用,口感會更佳。